今年収穫のゲイシャ種が入荷してきました。
産地はパナマです。
今年のパナマのゲイシャ種は
どの銘柄も素晴らしい出来だそうです。
（全部は試飲していないのです）
その中で、ベルリナ農園の
トップオブトップ（スコアー90点以上）
のパナマゲイシャを仕入れました。
通販サイトでもアップしましたので
宜しければBASEすぎた珈琲店で
お買い求めください。
菊美台本店では明日の
土曜日から販売いたします。
数に限りがあるので
無くなり次第終売です。
ゲイシャ種は2004年に
偶然エチオピアからパナマに植林されて
生き残っていたものが起源です。
素晴らしい香りの珈琲で
その当時の最高値を付けて
コーヒー業界を席捲しました。
その余波はいまだに健在で
現在でもコーヒーの美味しい品種
トップの座を保っています。
ゲイシャ種の味の特徴は
珈琲らしからぬ紅茶の様な
綺麗な風味と酸味です。
目隠しして飲んだら
コーヒーと思わないような
上品な味わいです。
コーヒーの概念を
根本から覆すような
味わいと、値段ですｗ
本店に行けば
ドリップ名人の
ネコママが入れてくれるので
世界最高峰の
ネルドリップで入れたゲイシャを
ご所望の方は
平群菊美台本店へお越しください。
ではでは
ゲイシャのブログは下のリンクから
ご覧いただけます。
