先ほどお客様から
昔ジャマイカで飲んだブルーマウンテンが
すごくおいしかったというお話をされました。
今ではブルマンは高根の花で
ぐらむ3000円以上します。
すぎた珈琲では一袋の値段で
6000円くらいですね。
で、おいしいのか？と言われると美味しくないです。
そのお方は30年前に新婚旅行でジャマイカに行って
スーパーで買ったブルマンが美味しかったといっていました。
じゃ、なぜその頃のブルマンは美味しかった？
のかですが、
一つは、コーヒー豆はワインと同じく
稀に限定地域の土地で出来たものは
異常なほど美味しくなることがあるのです。
しかし、ブルマンは英国王室御用達という
アリもしないキャンペーンが当たって
有名になり過ぎ、
プレミアム価格が付いてしまいました。
その結果、偽物が横行して
美味しくなくなったわけですね。
昔とれたブルマンは幻の珈琲になってしまい
今では焼立てのブラジルサントスよりも
美味しくないです。
それでも、昔を偲んで
ブルマンほしいという人が後を絶ちませんが。
ブルマンの記事は下のリンクからご覧ください。
https://www.coffee-station.fun/bluemountaincoffee
