すぎた珈琲【自家焙煎専門】スペシャルティコーヒー

流行りの珈琲豆イベントに出店してもご贔屓様にはなりません

みんなイベントが大好き?


日本全国あっちこっちでコーヒー豆イベントが盛大に催されています。

すぎた珈琲もマスターが躍起になってイベントに頻繁に出ていた時がありました。。。

そして奈良中のイベントに行きまくって気付いた事は、”出店すれば中身に関係なく何でも売れる”でした。

 

なんでも売れますね。。。


兎に角なんでも売れます。

中身など関係なくイベントの集客力で売れます。

ブルーインパルスなど来よう物なら珈琲は数百杯売れます。( ̄▽ ̄)

 

マルで線香花火のようなイベント事


しかし、其れだけです。

お客様は商品の中身などあまり気にしないので、その場で売ってそれで終わりです。

リピートもほとんどありません。

花火みたいなものですね。

パッと咲いてパッと散る。

 

ちゃんとした商売をするには・・・


ただ、”マトモに接客して自分の所の商品をちゃんと買って貰おう”と思ったので、最近はあまり行かなくなりました。

露店では常連様はつかないですね。

ひと所に落ち着いて販売しないと、お客様は定着しなという事は学べました。( ^^) _旦~~


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