ケニア産・キアンジュキ・珈琲豆の特徴

ホワイトワインの甘味風味 200g ¥1,600-

最高級アラビカ珈琲の栽培地・歴史・特徴      

キアンジュキでは各農家の珈琲豆の選別制度が非常に高いです。そのおかげで類まれな珈琲チェリーの熟度と甘味がもたらされます。

シトラスの様な、明るく爽やかな風味が特徴的です。スッキリとキレが良く、ケニアらしいフルーツ感とベリーな印象があります。

テイスティング・チャ-ト                   

・ボディ  ■■■■   4/5
・香 り  ■■■■   4/5
・苦 み  ■■■    3/5
・酸 味  ■■■■■  5/5
・甘 味  ■■■■   4/5

※カップの特徴:グレープフルーツ、ホワイトワイン、タンジェリン、ブラウンシュガー、ラウンドマウスフィール

珈琲豆のルーツ・素材・熟成過程                

輸入国 ケニア
原産地 エンブ県マケンギ
品 種 アラビカ系・SL28,SL34,K7
栽培地 標高1800mマウンテンビーンズ
精製法 ケニア式・プロセス
ランク トップスペシャルティ珈琲豆
生産者 キルルムエ農協1000名の農家 
由 来 キアンジュキ・ファクトリー 

自家焙煎度合・鮮度・流通・保存の目安       

・焙煎度合いは中煎り(フルシティロースト)
受注後、自家焙煎。新鮮焼立てをすぐに発送
・賞味期限は一年、美味しいのは一か月です
・密閉容器に入れ冷暗所常温保存がおすすめ

プランテーション・生産者データ          

ファクトリー全体で品質向上や収入の安定化、持続的な生産を進めます。

キアンジュキカッピングテスト

標高が高いにも関わらず日照時間が長いので、温暖な理想的な環境で類稀な熟度のチェリーが得られます。

キアンジュキ農園の斜面

コーヒー豆・ネット販売・表示データ  

商品銘柄 ケニア・キアンジュキ
内容分量 200g(ドリップパックは140g)
原料品名 レギュラーコーヒー豆
賞味期限 焙煎日から一年間
保存方法 ジップロック・密閉容器
送  料 送料一律無料
挽き具合 グラインド粒度は粗挽き

ケニア産・キアンジュキを買う

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