ケニア産・キアンジュキ・珈琲豆の特徴

ホワイトワインの甘味風味　200g　￥1,600-

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最高級アラビカ珈琲の栽培地･歴史･特徴      

キアンジュキでは各農家の珈琲豆の選別制度が非常に高いです。そのおかげで類まれな珈琲チェリーの熟度と甘味がもたらされます。

シトラスの様な、明るく爽やかな風味が特徴的です。スッキリとキレが良く、ケニアらしいフルーツ感とベリーな印象があります｡

テイスティング・チャ－ト　　                 

・ボディ　　■■■■　　　4/5
・香　り　　■■■■　　　4/5
・苦　み　　■■■　　　　3/5
・酸　味　　■■■■■　　5/5
・甘　味　　■■■■　　　4/5

※カップの特徴：グレープフルーツ、ホワイトワイン、タンジェリン、ブラウンシュガー、ラウンドマウスフィール

珈琲豆のルーツ・素材・熟成過程                

自家焙煎度合・鮮度・流通・保存の目安       

・焙煎度合いは中煎り(フルシティロースト)
・受注後､自家焙煎｡新鮮焼立てをすぐに発送
・賞味期限は一年､美味しいのは一か月です
・密閉容器に入れ冷暗所常温保存がおすすめ

プランテーション・生産者データ　　        

ファクトリー全体で品質向上や収入の安定化、持続的な生産を進めます。

キアンジュキカッピングテスト

標高が高いにも関わらず日照時間が長いので、温暖な理想的な環境で類稀な熟度のチェリーが得られます。

キアンジュキ農園の斜面

コーヒー豆・ネット販売・表示データ　　

商品銘柄	ケニア・キアンジュキ
内容分量	200g(ドリップパックは140g)
原料品名	レギュラーコーヒー豆
賞味期限	焙煎日から一年間
保存方法	ジップロック・密閉容器
送　　料	送料一律無料
挽き具合	グラインド粒度は粗挽き

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