インドネシア産・マンデリントバコ・珈琲豆の特徴

太古マンデリンの起源トバコ　200g　￥1,400-

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最高級アラビカ珈琲の栽培地･歴史･特徴      

マンデリン族が代々受け継いで来た、昔ながらのマンデリンの香りと苦味・コク、そして重厚なアフターテイストを守った逸品です。

マンデリンに求められるアーシーな風味特性を色濃く残す銘品。深煎りにしてもエキゾチックなフレーバーがあり、独特の甘い香りを湛えます。

テイスティング・チャ－ト　　                 

・ボディ　　■■■■　　　4/5
・香　り　　■■■■　　　4/5
・苦　み　　■■■■■　　5/5
・酸　味　　■■■　　　　3/5
・甘　味　　■■■■　　　4/5

※カップの特徴：ナッツ、チョコレート、アーシー、リッチマウスフィール

珈琲豆のルーツ・素材・熟成過程                

自家焙煎度合・鮮度・流通・保存の目安       

・焙煎度合いは深煎り(フレンチロースト)
・受注後､自家焙煎｡新鮮焼立てをすぐに発送
・賞味期限は一年､美味しいのは一か月です
・密閉容器に入れ冷暗所常温保存がおすすめ

プランテーション・生産者データ　　        

約3万年前に人類をほぼ絶滅させた、破滅噴火によってできた肥沃な大地が独特な風味の源です｡

世界のヘソと形容されるトバ湖

驚くほど奇麗にハンドピッキングされた生豆が、類稀な風味を引き立てます。

現地で施される丁寧な選別

コーヒー豆・ネット販売・表示データ　　

商品銘柄	インドネシア産マンデリントバコ
内容分量	200g(ドリップパックは140g)
原料品名	レギュラーコーヒー豆
賞味期限	焙煎日から一年間
保存方法	ジップロック・密閉容器
送　　料	送料一律無料
挽き具合	グラインド粒度は粗挽き

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