高品質のコーヒー豆になるほど紅茶の様な味になる？

2018.02.28珈琲豆の紹介, 珈琲の世界1,452 views

質の良い珈琲豆は紅茶に似てくる？高品質の珈琲を飲んで、その味わいを表現するのに　”紅茶の様な味ですね”　と言われることがあります。特にゲイシャ種を...

2018.02.28珈琲豆の紹介, 珈琲の世界

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2018.02.27世界の珈琲861 views

エチオピアの露店で生のコーヒー豆をドライバーに売る若者

古代の珈琲産出国は自国消費も盛ん珈琲を作っているほとんどの人は、それを輸出するために作っています。要するに海外に輸出して、現金収入を得る為に珈琲農...

2018.02.27世界の珈琲

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2018.02.27世界の珈琲310 views

イギリス人は優雅です先日、日本語の達者なイギリス人がホットを買って行かれました。そこで、イタリアのエスプレッソの話になりました。イタリアで飲まれ...

2018.02.27世界の珈琲

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2018.02.26珈琲豆の紹介, 世界の珈琲771 views

世界にはいろんな珍味があります世界にはいろんな珍味がありますが、動物の排泄物から取り出したものや、唾液を集めたものとか（ツバメの巣）いろいろなゲテモ...

2018.02.26珈琲豆の紹介, 世界の珈琲

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