珈琲の泉
アメリカ発のトレンド珈琲は、コールドブリューコーヒー
夏のとても暑い日の出来事 夏の暑いある日の、お客様とのやり取りをかきます。 そのお客様は、水出しボトル珈琲を買われたのですが、その時ハワイのホテルで見...
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一を聞いて十を知る珈琲教室
人は自分の聞きたい事しか聞けない 先日、お坊さんと、マスターと、ネコママの3者でお話をしていて、いくら人を救いたいと思っていても、”救われたくないと思...
珈琲の泉
コーヒードリップ名人が実演してくれました
第一回改訂2018.03.03 ネコママ神業シリーズです 先日、焙煎友達が豆を焼きにたので、ネコママがネルでコーヒーを淹れてくれました。 良い具合にそ...
珈琲の泉
芸術は無意識の世界で作られる
ネコママが淹れると全部スペシャル 最近はあまりないのですが、以前プレミアムグレードの珈琲豆を扱っていたときがありました。 そして、ネコママが淹れたプレ...