珈琲の歴史
ヒトはなぜ珈琲が飲める様になるのか
珈琲を飲んでおじさんになった近所のボク 先日、一番古い常連さんの息子さんが、お母さんの代わりに珈琲豆を買いに来ました。 息子さんは実はマスターのお...
2018年 2月 20日
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珈琲の歴史
代用コーヒー豆
そんなに珈琲が飲みたいですか？ 世の中には、珈琲に似せた飲み物で ”代用コーヒー” と言う物があります。 代用コーヒーを見ていて思う事は、”ワザワザ珈...
珈琲の歴史
ボストン茶会事件（アメリカは何故珈琲をのむようになったのか）
アメリカは昔紅茶を飲んでいた ご存知の方も多いでしょうが、アメリカ合衆国はもともと英国の植民地でした。 植民地というよりは、イギリスからのプロテスタン...
珈琲の歴史
コーヒー飲みますか？お酒のみますか？
ビールでお粥を炊くんですｶ･･･ 珈琲が普及する前のヨーロッパ各地では、沢山のお酒が飲まれていました。 お粥をビールで煮込んで、子供たちに食べさせてい...