珈琲の歴史
代用コーヒー豆
そんなに珈琲が飲みたいですか？ 世の中には、珈琲に似せた飲み物で ”代用コーヒー” と言う物があります。 代用コーヒーを見ていて思う事は、”ワザワザ珈...
2018年 2月
コーヒー豆の販売案内とコーヒーに関する専門的なブログサイトです。スペシャルティコーヒー豆を専門的に扱う、自家焙煎店・すぎた珈琲。各種コーヒー関連オウンドメディア発信基地
珈琲の歴史
ボストン茶会事件（アメリカは何故珈琲をのむようになったのか）
アメリカは昔紅茶を飲んでいた ご存知の方も多いでしょうが、アメリカ合衆国はもともと英国の植民地でした。 植民地というよりは、イギリスからのプロテスタン...
珈琲の歴史
コーヒー飲みますか？お酒のみますか？
ビールでお粥を炊くんですｶ･･･ 珈琲が普及する前のヨーロッパ各地では、沢山のお酒が飲まれていました。 お粥をビールで煮込んで、子供たちに食べさせてい...
珈琲の歴史
珈琲好きの著名人たち
コーヒー飲んで歴史を創る 珈琲好きな著名人は誰？と言われて、パッと思いつくのは、バッハ・モーツァルト・ベートーベン・バルザック辺りでしょうか。（みんな...