バターコーヒーと糖質制限の日・追跡ブログ

2月といえば、自家焙煎専門店・すぎた珈琲が平群駅前から現在地の菊美台に移転してきた記念日なのですが、もう一つ、”バターコーヒー糖質制限を始めたとき”、でもあります。

という事で、毎年2月には糖質制限のその後の記録という事で、追跡コーヒーブログを書いて行きたいと思います。

コーヒーリキッド糖質制限とブログを初めて約一年

ＦＢを眺めていると、丁度一年前の記事が出てきて、橿原の近鉄百貨店での店頭販売の様子が写っていました。（上記写真）

ここ最近あまりの寒さに体が萎え気味なのですが、一年前・・・橿原近鉄に原チャリで通っていたのです・・・

2月1日から一週間の間、交代もなく一人で店頭販売していたのですが、その行きかえりのバイク行は生死をかけた戦いでした。（ちょっと誇張気味）

あまりにも寒くて、行きは近鉄に着くとすっかり凍え、9時間の交代なしでの店頭販売後、バイクでお店に帰ってくると凍死していました。。。

コーヒー糖質制限前は炭水化物まみれ

なんとか生きているうちに橿原近鉄のお勤めを終えて、社会復帰（道の駅復帰）したのですが、その後生まれて初めてインフルエンザに罹るは、30分連続で立って仕事が出来ないは。。。”このまま死んでしまうかも・・・・”、とかなり暗い気分で2月を過ごしたわけです。

健康には、かなりな過信があったのですが、そのころは炭水化物や砂糖を取りまくっていたので、老いさらばえて行く我が身を眺めて、”子供の成長を見届けるまでは、死ねない・・・“、と藁にもすがる思いで糖質制限を始めた訳です。

その後、悪戦苦闘しながら夢中で糖質制限をして、いつの間にか３ヶ月が過ぎていました。

コーヒーミルク糖質制限と微糖生活で健康に

と、ここでまた、近鉄さんからコーヒー豆の店頭販売のお誘いが来た訳です。d(￣ ￣)

その頃には糖質制限の甲斐があったのか？かなり体調も良く、勇んで懲りもせずにバイクで通ったのですが、前よりも激務であったにも関わらず、殆ど疲れを感じないまま、お勤めを果たす事が出来ました。

百貨店に行く日は朝早く、最高級スペシャルティ珈琲豆を自家焙煎してから、微糖のミルクで作ったカスピ海ヨーグルトをぐい飲みして出かけたのですが、糖質制限の効果を確信したのはこの時でした。

バターコーヒーはダイエットと花粉症にも効果がある

後で知ったのですが、糖質制限の効果は３ヶ月が一つの目処で、丁度都合よく、始める前と、始めた後の違いを実体験できた訳です。

最近は周囲が花粉症でひどい目に合っているのに、マスターとネコママは全く平気です。

多分PM2.5とひどい乾燥にも、びくともしなくなって、ネコママはこの一年で見違えるほどダイエットに成功しました。

こんなわけで、一年後の今も元気にコーヒーを販売したり、コーヒーブログを書いたり出来ているわけなのですが、本当に良い出会いがあってよかったです。

この場で糖質制限を紹介していただいたポコリン管理者の方と、糖質制限の知識の礎を頂けた、たがしゅうブログ著者の方にお礼を言いたいと思います。(^^)/